26 de juny del 2017

TRUCOS

  1. Prenda de vestir de mohair con un chicle pegado.

Se coge en un trapo un poco de aceite, y se frota la prenda con el aceite. Luego para sacar el chicle, se pone una hora en el congelador. Pasada esta hora se saca y se lava a mano y ya estará limpia.

2. Prenda de ropa manchada de aceite.

Se coge la prenda y con un producto de limpieza como, por ejemplo, una botella de KH7 y se rocía. Luego se frota un poco y se junta con la demás ropa y se pone en la lavadora.

3. Para desmoldar bien una tarta.

Se engrasa todo el molde con margarina. En el fondo se coloca un papel de barba o vegetal engrasado y de la misma medida del fondo. Los moldes engrasados y forrados para preparar bizcochos, deben estar muy bien engrasados, principalmente en las paredes. De lo contrario la pasta se pegaría y no subiría lo suficiente. En algunos casos, como en los pudding, deben azucararse. Para ello, una vez engrasados se añade azúcar y se mueve con el fin de que se reparta bien. Hay que retirar el azúcar sobrante. Si el molde fuera desmontable, puede suprimirse el papel y cuidar de engrasarlo a fondo.

4. Cómo hacer un buen sofrito.

Al hacer sofritos para salsas, freír carnes, setas, etc. poner siempre poco aceite. El plato resulta mucho más gustoso al tener menos grasa. La misma recomendación sirve para los asados.

5. Queso rallado.

El queso rallado que se necesite para condimentar los platos, es necesario rallarlo en casa, ya que siempre estará en su punto y será de la calidad que deseamos.

6. Cocer al horno.

Cuando se indica “cocer al horno”, hay que encender el fuego de la parte inferior del horno. Cuando se menciona “gratinar o dorar” nos referimos a la parte del gratinador o grill.

7. Ensaladas.

Para que la lechuga dure mucho más tiempo en la nevera, meterla en una bolsa de plástico bien cerrada. Si una está mustia, puede recuperarse poniéndola en remojo durante unos minutos en un cuenco con agua muy fría. Para eliminar el exceso de vinagre en la lechuga, utilizar un centrifugador.

8. Pasta.

Para evitar que se pegue la pasta al cocerla, hay que remover constantemente con una cuchara o espátula de madera. También es conveniente echar un chorrito de aceite en el agua.

9. Arroz quemado.

Cuando se quema el arroz al hervirlo, poner dentro de la olla un trozo de pan o de cebolla, se eliminará el olor a quemado del arroz que no se ha pegado.

10. Arroz apelmazado.

Para recuperar un arroz apelmazado, introducirlo en un recipiente con agua templada y un poco de zumo de limón.

11. Olor de la coliflor.

Para eliminar el mal olor de la coliflor al cocerla, echar en la misma agua un trozo grande de cebolla.

12. Al cortar cebolla.

Para no llorar al cortar la cebolla, hacerlo bajo el grifo de agua fría abierto.

13. Mal olor de los ajos.

Para evitar que quede mal olor en las manos tras pelar ajos, introducirlos antes en el microondas unos minutos.

Esther Peral

12 de juny del 2017

CHISTES


- ¿Nombre?
- Peter O’Brien.
- A ver, decídase.

- Hola, he venido a tatuarme “tres tristes tigres comen trigo”.
- ¿En dónde?
- En un trigal.

- Voy a bailar a la pista de braile.
- Será de baile.
- Es que voy muy ciego, tía.

- Señor Aquiles, ¿pagará con tarjeta de crédito o en efectivo?
- ¿Aceptan talones?

- ¿Qué tal he hecho el examen de levitación?
- Está usted suspendido, enhorabuena.

- ¿El señor va a comer cocido?
- Dodalmente.

- Tú no te das cuenta, pero te tengo en el bote.
- Cállate y rema imbécil.

- ¿Cuánto te ha costado la terapia para dejar de pensar en comida a todas horas?
- Pimientos euros.

- Vivieron felices y comieron perdices en un chalet en Alcobendas.
- Vaya final…
- Es la Moraleja.

Dos mafiosos llevan a una sala de torturas a un hombre y dentro hay un negro de dos metros muy musculoso.
Los mafiosos le dicen al negro:
- Señor negro, a este le das por el culo porque se ha reído del jefe.
A lo que el Sr negro responde:
- Muy bien, dentro de un rato lo hago.
Y la victima implora:
- ¡No, por favor! ¡no! ¡que dirán de mi, mí mujer, mis amigos, mis hijos! ¡Esto es indecente!…
Entonces los mafiosos entran a otro hombre y le dicen al torturador:
- Sr. Negro, a éste le arrancas la lengua y los ojos por chivato… 
A lo que el negro responde:
- Muy bien, dentro de un rato lo hago…
Después, los sicarios entran con otra victima a la sala de torturas y dicen:
- Sr. Nnegro, a éste le cortas los cojones, la polla y las manos porque ha abusado de la hija del jefe…
Entonces la primera victima le dice al señor negro:
- Sr. Negro, no se olvide de que a mi solo me ha de dar por el culo, ¿eh?

Shinozuque Nohara